Présentation

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Edible Forest est un projet d’agroforesterie inspiré des forêts naturelles. Il s’agit de créer un écosystème comestible qui associe arbres fruitiers, arbustes, plantes herbacées et couvre‑sols afin de produire des aliments tout en régénérant les sols.

Notre mission est de montrer qu’il est possible de cultiver en harmonie avec la nature en utilisant des plantes fixatrices d’azote, des accumulatrices de nutriments et une grande diversité d’espèces. Cette approche favorise la biodiversité, limite les besoins en eau et en intrants chimiques et crée un environnement résilient qui se renforce d’année en année.

Sur les pages suivantes, vous découvrirez nos valeurs environnementales et notre vision politique pour une transition agroécologique durable.